COBASE

“La Diversità come Risorsa”
Nutrizione Conoscenza Comunicazione Diritti

Descrizione Evento

Si confronteranno detentori di conoscenza tradizionale, rappresentanti del mondo scientifico e aziende secondo un’impostazione aperta sia alla scienza moderna che alla conoscenza tradizionale. Il programma mira ad approfondire il tema centrale della diversità culturale per assicurare la sicurezza alimentare nei diversi campi della nutrizione, conoscenza, comunicazione e diritti. Il workshop avrà come riferimento la Risoluzione di Roma. Linee-guida per la Protezione della Diversità Culturale (98-2008).

Il programma intende offrire una nuova chiave di lettura ecologica e produttiva della diversità culturale che viene considerata lo strumento il mezzo o tecnica di esistenza con cui l’umanità entra in relazione con la diversità biologica e ambientale, la percepisce, la conosce, la gestisce, la conserva, l’accresce. La diversità culturale, e quindi la diversità alimentare e produttiva, sono una risorsa che può garantire sicurezza alimentare e sviluppo sostenibile anche in presenza di cambiamenti climatici e produzione di bioenergie su larga scala, che potrebbero determinare, viceversa, un processo verso l’uniformità ambientale e produttiva, con conseguente perdita di diversità biologica, alimentare e culturale ed effetti economici e sociali che aggraverebbero le condizioni di vita delle popolazioni in condizioni critiche di povertà e di scarsità di risorse.

Target

Il workshop è destinato a ricercatori, rappresentanti delle istituzioni pubbliche, rappresentanti del mondo scientifico, aziende, media, comunità locali, rappresentanti di agenzie ONU e UE, esperti tradizionali. Gli atti conclusivi saranno diffusi nelle scuole, università e nelle sedi d’interesse.

Obiettivi

Con riferimento al Millennium Development Goals (MDGs) il programma mira ad aumentare l’attenzione sul ruolo importante della diversità culturale per assicurare la sicurezza alimentare, la sostenibilità ambientale ed alleviare la povertà.