La sicurezza alimentare,
le sfide del cambiamento climatico e la bioenergia.

Descrizione Evento

Domenica 26 ottobre 2008, nell’ambito dell’edizione 2008 di Terra Madre/Salone del Gusto, la Regione Piemonte, il Comune di Torino e Slow Food organizzano un incontro per approfondire il tema della sicurezza alimentare, a fronte del ruolo giocato dai cambiamenti climatici e dalle nuove risorse bioenergetiche nella lotta mondiale alla malnutrizione e alla povertà. In programma alle ore 12 presso la Sala Gialla del Lingotto Fiere a Torino, la conferenza prevede l’intervento di esperti del settore energia, climatologi di fama e rappresentanti delle istituzioni.
La conferenza sviluppa la riflessione lanciata dalla FAO a livello mondiale nel quadro delle celebrazioni della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2008.

Target

L’evento è aperto a tutti i visitatori della manifestazione che fa da cornice, e disporrà di traduzione simultanea in italiano e inglese.

Obiettivi

Le istituzioni piemontesi e Slow Food sono impegnate a sensibilizzare e stimolare confronti e riflessioni su tematiche di grande urgenza nel panorama agro-alimentare italiano e internazionale, quali il cambiamento climatico, il rapporto cibo e bioenergie e le loro interconnessioni con la sicurezza alimentare.