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12 dicembre 2008 - Ferrara

Università di Ferrara Polo Chimico Bio Medico

Incontro con rappresentanti del sud

Il diritto al cibo: la sovranità alimentare come strategia contro la fame

Descrizione Evento

L’evento sarà dedicato alla sicurezza alimentare e coinvolgerà tutti gli enti locali del territorio regionale, avrà carattere divulgativo/informativo con la testimonianza di rappresentanti del Sud del mondo che si confronteranno con interlocutori locali.
Verranno evidenziate le cause strutturali della penuria alimentare in atto, tra trasformazione dell’economia agricola dei paesi poveri (dalla sussistenza al mercato), cambiamenti climatici e conflitto tra le produzioni alimentari e quelle energetiche.
Nelle sessioni di approfondimento si cercherà di focalizzarsi su alcuni casi paese al fine di dare continuità con eventuali progetti di cooperazione.